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Habas con almejas
Ingredientes
  • 2 kg habas de Lourenzá
  • 1 kg de almejas
  • 1/4 kg de gamba pelada
Habas con almejas
Preparación
En una sartén hechar 1 vaso de aceite, 4 dientes de ajo y 3 cebollas, dorar todo. Seguidamente añadir 1 cucharadita de pimentón dulce, pimentón picante y pimienta blanca, a su gusto, 3 hojas de laurel, 4 pastillas de Avecren de carne, 3 cucharadas de harina y 1 vaso de vino blanco. Imprimir
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